陶芸作品☆割山椒

和食のポイントに

和食には割山椒があると、かわいいポイントになります。

これは若ごぼうの煮物

大阪・八尾の名産です

ごぼうを若いうちに収穫します。ごぼうを食べるというより茎を食べます。

↓画像はこちらからお借りしてます

出回る季節が限られているので、売っていると買ってしまいます。

春らしい香りとちょっと苦味のある味がお気に入り。